По словам главного российского ветеринара пальмовое масло может быть пищевым или техническим. Применение пищевого пальмового масла безвредно и необходимо, например, при изготовлении конфет. Такое масло может использоваться и в молочной промышленности, но это будет обманом покупателей и нарушением рецептуры изготовления молочной продукции.
